新式奶茶研究報告_中國新式奶茶行業發展前景與投資戰略規劃分析報告-手機前瞻網

2023-2028年中國新式奶茶行業發展前景與投資戰略規劃分析報告

第1章：新式奶茶行業綜述及數據來源說明

+-1.1 新式奶茶的界定
1.1.1 定義
1.1.2 分類
+-1.4 新式奶茶行業市場監管&標準體系
+-1.4.1 新式奶茶行業監管體系及機構職能
1、監管體制
2、監管機構
+-1.4.2 新式奶茶行業標準體系及建設進程
1、標準建設
2、現行標準
3、重點標準
+-1.5 本報告數據來源及統計標準說明
1.5.1 本報告權威數據來源
1.5.2 本報告研究方法及統計標準
+-2.2 中國新式奶茶市場主體
2.2.1 新式奶茶市場主體類型
2.2.2 新式奶茶企業進場方式
2.2.3 新式奶茶注冊/存續企業
+-2.3 中國新式奶茶門店數量
2.3.1 中國現制茶飲門店數量
2.3.2 中國新式奶茶門店數量
+-2.4 中國新式奶茶產品研發及包裝設計
2.4.1 新式奶茶產品研發
2.4.2 新式奶茶包裝設計
2.4.3 新式奶茶品牌形象
2.4.4 新式奶茶產品定價
+-2.6 中國新式奶茶市場需求現狀
2.6.1 消費場景
2.6.2 消費情況
2.6.3 消費價格偏好
2.6.4 消費行為特征總結
+-2.9 中國新式奶茶行業發展痛點及挑戰
第3章：中國新式奶茶行業競爭狀況分析
+-3.1 新式奶茶競爭者入場及戰略布局
3.1.1 新式奶茶競爭者入場進程
3.1.2 新式奶茶競爭者集群分布
3.1.3 新式奶茶競爭者區域熱力圖
3.1.4 新式奶茶競爭者戰略布局狀況
+-3.2 新式奶茶市場競爭格局
3.2.1 新式奶茶行業市場競爭態勢
3.2.2 新式奶茶行業市場競爭格局
3.2.3 新式奶茶行業市場集中度
+-3.3 新式奶茶波特五力模型
3.3.1 新式奶茶行業供應商的議價能力
3.3.2 新式奶茶行業消費者的議價能力
3.3.3 新式奶茶行業新進入者威脅分析
3.3.4 新式奶茶行業替代品威脅分析
3.3.5 新式奶茶行業現有企業競爭情況
3.3.6 新式奶茶行業競爭狀態總結
+-3.7 新式奶茶IPO動態
第4章：中國新式奶茶行業商業模式解析
+-4.1 新式奶茶行業商業模式畫布分析
4.1.1 新式奶茶行業客戶定位
4.1.2 新式奶茶行業價值主張
4.1.3 新式奶茶行業關鍵活動
4.1.4 新式奶茶行業渠道通路
+-4.1.5 新式奶茶行業客戶關系
1、品牌好感度
2、品牌忠誠度
3、顧客滿意度
4.1.6 新式奶茶行業重要資源
+-4.1.7 新式奶茶行業合作伙伴
1、原料供應商分析
2、渠道供應商分析
3、營銷媒體合作方分析
4、跨界品牌合作商分析
4.1.8 新式奶茶行業成本分析
4.1.9 新式奶茶行業收入來源分析
+-4.2 新式奶茶主流商業模式分析
4.2.1 快時尚連鎖商業模式分析
4.2.2 加盟代理商業模式分析
4.2.3 餐飲副線商業模式分析
+-4.3 新式奶茶行業商業模式創新分析
4.3.1 新式奶茶行業商業模式關鍵因素
+-4.3.2 新式奶茶行業商業模式創新分析
1、供應鏈管理創新分析
2、創新產品組合提高坪效
+-4.4 中國新式奶茶行業營銷模式分析
4.4.1 中國新式奶茶行業營銷模式分析
4.4.2 中國新式奶茶行業營銷渠道分析
+-4.4.3 中國新式奶茶行業營銷策略分析
1、產品營銷策略
2、渠道營銷策略
3、饑餓營銷策略
4、品牌升級策略
+-4.5 新式奶茶行業精細化運營策略分析
4.5.1 新式奶茶行業顏值吸引策略分析
4.5.2 新式奶茶行業內容吸引策略分析
+-4.5.3 新式奶茶行業場景營銷策略分析
第5章：新式奶茶產業鏈全景及上游市場
+-5.5 新式奶茶原材料
5.5.1 新式奶茶原材料概述
+-5.5.2 中國茶葉
1、種植面積
2、區域分布
3、產量
5、價格
+-5.5.3 中國茶葉出口
1、出口規模
2、出口目的地
3、出口均價
+-5.5.4 中國茶葉進口
1、進口規模
2、進口來源國
3、進口均價
5.5.5 對新式奶茶行業的影響
+-5.6 新式奶茶輔料
5.6.1 新式奶茶輔料概述
+-5.6.2 水果
1、供需
2、競爭
3、價格
+-5.6.3 鮮奶及乳制品
1、供需
2、競爭
3、價格
+-5.6.4 其他輔料
1、椰果/椰子水/厚椰乳
2、珍珠粉圓
3、風味凍
4、谷物、燕麥、紅豆
5.6.5 對新式奶茶行業的影響
+-5.7 新式奶茶加工設備
5.7.1 新式奶茶生產流程
+-5.7.2 新式奶茶加工設備
1、制冷設備及冷藏展示柜
2、凈水器
3、制冰機
4、沙冰機
5、封口機
6、開水器
7、咖啡機
8、奶泡器
5.7.4 商用型智能封罐機
5.7.4 自動化制茶設備——奈雪的茶“自動奶茶機”
5.7.5 對新式奶茶行業的影響
+-5.8 配套產業布局對新式奶茶行業的影響總結
第6章：中國新式奶茶行業細分產品市場
+-6.1 新式奶茶行業細分市場概況
6.1.1 新式奶茶細分市場現狀
6.1.2 新式奶茶細分市場結構
6.1.3 新式奶茶消費偏好變遷
+-6.2 新式奶茶細分市場：新式奶茶
6.2.1 新式奶茶概述
6.2.2 新式奶茶市場概況（主要品類及價格）
6.2.3 新式奶茶競爭格局
+-6.3 新式奶茶細分市場：新式奶蓋茶
6.3.1 新式奶蓋茶概述
6.3.2 新式奶蓋茶市場概況（主要品類及價格）
6.3.3 新式奶蓋茶競爭格局
+-6.4 新式奶茶細分市場：新式珍珠奶茶
6.4.1 新式珍珠奶茶概述
6.4.2 新式珍珠奶茶市場概況（主要品類及價格）
6.4.3 新式珍珠奶茶競爭格局
+-6.5 中國新式奶茶行業細分市場戰略地位分析
第7章：中國新式奶茶產業區域發展格局
+-7.4 重點區域市場：深圳
7.4.1 新式奶茶消費環境
7.4.2 新式奶茶品牌布局
7.4.3 新式奶茶消費特征
+-7.5 重點區域市場：上海
7.5.1 新式奶茶消費環境
7.5.2 新式奶茶品牌布局
7.5.3 新式奶茶消費特征
+-7.6 重點區域市場：廣州
7.6.1 新式奶茶消費環境
7.6.2 新式奶茶品牌布局
7.6.3 新式奶茶消費特征
+-7.7 重點區域市場：北京
7.7.1 新式奶茶消費環境
7.7.2 新式奶茶品牌布局
7.7.3 新式奶茶消費特征
+-7.8 重點區域市場：成都
7.8.1 新式奶茶消費環境
7.8.2 新式奶茶品牌布局
+-7.8.3 新式奶茶消費特征
第8章：中國新式奶茶品牌布局案例解析
+-8.2 中國新式奶茶品牌案例分析（不分先后，可指定）
+-8.2.1 蜜雪冰城——蜜雪冰城股份有限公司
1、品牌基本情況
2、門店數量及區域分布
3、品類布局及新品研發
4、渠道布局及競爭策略
5、品牌融資及并購情況
6、品牌商業模式解析
7、品牌發展SWOT分析
+-8.2.2 奈雪的茶——深圳市品道餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、品牌經營情況
3、門店數量及區域布局
4、品類布局及新品研發
5、渠道布局及競爭策略
6、品牌融資及并購情況
7、品牌商業模式解析
8、品牌發展SWOT分析
+-8.2.3 喜茶——深圳美西西餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、品牌經營情況
3、門店數量及區域布局
4、品類布局及新品研發
5、渠道布局及競爭策略
6、品牌融資及并購情況
7、品牌商業模式解析
8、品牌發展SWOT分析
+-8.2.4 書亦燒仙草——四川書亦餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門店數量及區域分布
3、品類布局及新品研發
4、渠道布局及競爭策略
5、品牌融資及并購情況
6、品牌商業模式解析
7、品牌發展SWOT分析
+-8.2.5 貢茶——深圳市奶蓋貢茶餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門店數量及區域分布
3、品類布局及新品研發
4、渠道布局及競爭策略
5、品牌融資及并購情況
6、品牌商業模式解析
7、品牌發展SWOT分析
+-8.2.6 茶百道——四川百茶百道實業股份有限公司
1、品牌基本情況
2、門店數量及區域分布
3、品類布局及新品研發
4、渠道布局及競爭策略
5、品牌融資及并購情況
6、品牌商業模式解析
7、品牌發展SWOT分析
+-8.2.7 茶煮——唐壺（北京）文化有限公司
1、品牌基本情況
2、品牌經營情況
3、門店數量及區域布局
4、品類布局及新品研發
5、渠道布局及競爭策略
6、品牌融資及并購情況
7、品牌商業模式解析
8、品牌發展SWOT分析
+-8.2.8 霸王茶姬——北京茶姬餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、門店數量及區域分布
3、品類布局及新品研發
4、渠道布局及競爭策略
5、品牌融資及并購情況
6、品牌商業模式解析
7、品牌發展SWOT分析
+-8.2.9 茶顏悅色——湖南茶悅文化產業發展集團有限公司
1、品牌基本情況
2、門店數量及區域布局
3、品類布局及新品研發
4、渠道布局及競爭策略
5、品牌融資及并購情況
6、品牌商業模式解析
7、品牌發展SWOT分析
+-8.2.10 茉莉奶白——深圳市茉莉奶白餐飲管理有限公司
1、品牌基本情況
2、品牌經營情況
3、門店數量及區域布局
4、品類布局及新品研發
5、渠道布局及競爭策略
6、品牌融資及并購情況
7、品牌商業模式解析
8、品牌發展SWOT分析
+-9.1 中國新式奶茶行業經濟（Economy）環境分析
9.1.1 中國宏觀經濟發展現狀
9.1.2 中國宏觀經濟發展展望
9.1.3 新式奶茶行業發展與宏觀經濟相關性分析
+-9.2 中國新式奶茶行業社會（Society）環境分析
+-9.2.1 中國新式奶茶行業社會環境分析
1、人口規模
2、人口結構
3、城鎮化水平
9.2.2 消費升級趨勢分析及對新式奶茶的影響
9.2.3 社會環境對新式奶茶行業發展的影響總結
+-9.3 中國新式奶茶行業政策（Policy）環境分析
9.3.1 國家層面新式奶茶行業政策規劃匯總及解讀（指導類/支持類/限制類）
9.3.2 地方層面新式奶茶行業政策規劃匯總及解讀（指導類/支持類/限制類）
9.3.3 國家重點規劃/政策對新式奶茶行業發展的影響
9.3.4 政策環境對新式奶茶行業發展的影響總結
+-9.4 中國新式奶茶行業SWOT分析（優勢/劣勢/機會/威脅）
第10章：中國新式奶茶行業市場前景及發展趨勢洞悉
+-10.4 中國新式奶茶行業發展趨勢洞悉
10.4.1 市場競爭趨勢
10.4.2 產品創新趨勢
+-10.4.3 細分市場趨勢
第11章：中國新式奶茶行業投資戰略規劃策略及建議
+-11.1 中國新式奶茶行業進入與退出壁壘
11.1.1 新式奶茶行業進入壁壘分析
11.1.2 新式奶茶行業退出壁壘分析
+-11.3 中國新式奶茶行業投資機會分析
11.3.1 新式奶茶產業鏈薄弱環節投資機會
11.3.2 新式奶茶行業細分領域投資機會
11.3.3 新式奶茶行業區域市場投資機會
11.3.4 新式奶茶產業空白點投資機會

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圖表1：新式奶茶的定義

圖表2：新式奶茶行業分類

圖表3：本報告研究領域所處行業（一）

圖表4：本報告研究領域所處行業（二）

圖表5：本報告研究范圍界定

圖表6：中國新式奶茶行業監管體系結構示意圖

圖表7：中國新式奶茶行業監管機構及其職能

圖表8：中國新式奶茶行業標準體系框架&建設進程

圖表9：中國新式奶茶行業現行&即將實施標準匯總

圖表10：中國新式奶茶行業重點標準及其影響解讀

圖表11：本報告權威數據資料來源匯總

圖表12：本報告的主要研究方法及統計標準說明

圖表13：中國新式奶茶發展歷程

圖表14：新式奶茶市場主體類型

圖表15：新式奶茶企業進場方式

圖表16：2016-2022年中國現制茶飲門店數量增長情況統計（單位：萬家）

圖表17：中國新式奶茶行業消費場景分析

圖表18：中國新式奶茶消費行為特征總結

圖表19：中國現制茶飲市場結構（單位：%）

圖表20：中國新式奶茶行業經濟特性分析

圖表21：中國新式奶茶行業發展痛點及挑戰

圖表22：新式奶茶競爭者入場進程

圖表23：新式奶茶企業戰略集群狀況

圖表24：新式奶茶競爭者區域分布熱力圖

圖表25：新式奶茶競爭者發展戰略布局狀況

圖表26：新式奶茶市場競爭態勢

圖表27：新式奶茶市場競爭格局

圖表28：新式奶茶市場集中度

圖表29：新式奶茶行業供應商的議價能力

圖表30：新式奶茶行業消費者的議價能力

圖表31：新式奶茶行業新進入者威脅

圖表32：新式奶茶行業替代品威脅

圖表33：新式奶茶行業現有企業競爭

圖表34：新式奶茶行業競爭狀態總結

圖表35：新式奶茶企業全球化布局/出海布局

圖表36：新式奶茶行業市場定位分析

圖表37：新式奶茶行業價值主張分析

圖表38：新式奶茶行業關鍵活動分析

圖表39：新式奶茶行業渠道通路分析

圖表40：主要新式奶茶品牌銷售渠道分析

圖表41：新式奶茶行業重要資源分析

圖表42：新式奶茶行業原料供應商分析

圖表43：新式奶茶行業渠道供應商分析

圖表44：新式奶茶行業營銷媒體合作方分析

圖表45：頭部新式奶茶品牌跨界合作情況

圖表46：新式奶茶行業成本分析

圖表47：中國現制茶飲加盟品牌加盟費用區間（單位：萬元）

圖表48：新式奶茶行業快時尚連鎖商業模式特點分析

圖表49：中國新式奶茶快時尚連鎖商業模式代表性品牌情況（單位：元/杯）

圖表50：現制茶飲行業加盟代理商業模式特點分析

圖表51：中國現制茶飲行業加盟代理商業模式代表性品牌情況（單位：元/杯）

圖表52：現制茶飲品牌線下銷售模式分析

圖表53：新式奶茶行業餐飲副線商業模式特點分析

圖表54：新式奶茶行業商業模式關鍵因素分析

圖表55：新式奶茶行業營銷模式分析

圖表56：新式奶茶行業營銷渠道占比（單位：%）

圖表57：新式奶茶行業產業鏈

圖表58：新式奶茶產業鏈生態圖譜

圖表59：新式奶茶產業鏈區域熱力圖

圖表60：某頭部品牌茶飲店運營成本

圖表61：某頭部品牌茶飲店食材成本

圖表62：某頭部品牌茶飲每杯茶飲成本構成（單位：%）

圖表63：新式奶茶原材料市場發展現狀

圖表64：2012-2022年中國茶葉產量（單位：萬噸，%）

圖表65：對新式奶茶行業的影響分析

圖表66：新式奶茶輔料市場發展現狀

圖表67：對新式奶茶行業的影響分析

圖表68：對新式奶茶行業的影響分析

圖表69：新式奶茶行業細分市場現狀

圖表70：新式奶茶行業細分市場結構

圖表71：消費者新式奶茶種類偏好（單位：%）

圖表72：芝士奶蓋茶示意圖

圖表73：芝士奶蓋茶種類舉例（單位：元）

圖表74：新式芝士奶蓋茶及傳統奶蓋茶主要品牌

圖表75：新式珍珠奶茶及傳統珍珠奶茶主要品牌

圖表76：新式珍珠奶茶競爭格局

圖表77：中國新式奶茶行業細分市場戰略地位分析

圖表78：喜茶、奈雪門店分布情況（單位：家，%）

圖表79：新式奶茶消費者地區分布（單位：%）

圖表80：中國各省市新式奶茶門店熱力分布圖

圖表81：中國新式奶茶品牌梳理與對比

圖表82：深圳市品道餐飲管理有限公司（奈雪的茶）綜合信息表

圖表83：奈雪的茶門店數量變化情況（單位：個，家）

圖表84：奈雪的茶的產品構成

圖表85：奈雪線上線下渠道占比（單位：%）

圖表86：奈雪的茶融資情況

圖表87：奈雪的茶商業模式分析

圖表88：奈雪的茶發展優劣勢分析

圖表89：奈雪的茶發展前景與挑戰分析

圖表90：深圳美西西餐飲管理有限公司（喜茶）綜合信息表

圖表91：喜茶門店開設情況（單位：個，家）

圖表92：喜茶點單量增長最快的五款產品情況（單位：%）

圖表93：喜茶渠道分布（單位：%）

圖表94：喜茶融資情況

圖表95：喜茶商業模式分析

圖表96：喜茶發展優劣勢分析

圖表97：喜茶發展前景與挑戰分析

圖表98：唐壺（北京）文化有限公司（茶煮）綜合信息表

圖表99：茶煮產品類型

圖表100：茶煮市場渠道情況

圖表101：茶煮融資情況

圖表102：茶煮商業模式分析

圖表103：茶煮發展優劣勢分析

圖表104：湖南茶悅文化產業發展集團有限公司（茶顏悅色）綜合信息表

圖表105：茶顏悅色門店分布情況（單位：家）

圖表106：茶顏悅色市場渠道分布

圖表107：茶顏悅色融資情況

圖表108：茶顏悅色主打中國風商業模式創新分析

圖表109：茶顏悅色發展優劣勢分析

圖表110：中國宏觀經濟發展現狀

圖表111：中國宏觀經濟發展展望

圖表112：新式奶茶行業發展與宏觀經濟相關性分析

圖表113：中國新式奶茶行業社會環境分析

圖表114：中國居民人均可支配收入情況（單位：元）

圖表115：中國居民人均消費支出情況（單位：元）

圖表116：中國品質人群消費觀認同情況（單位：%）

圖表117：傳統奶茶店與新式奶茶店裝修對比

圖表118：社會環境對新式奶茶行業發展的影響總結

圖表119：截至2023年中國新式奶茶行業發展政策匯總

圖表120：截至2023年中國新式奶茶行業發展規劃匯總

圖表121：31省市新式奶茶行業政策規劃匯總

圖表122：31省市新式奶茶行業發展目標解讀

圖表123：國家“十四五”規劃對新式奶茶行業的影響分析

圖表124：政策環境對新式奶茶行業發展的影響總結

圖表125：中國新式奶茶行業SWOT分析（優勢/劣勢/機會/威脅）

圖表126：中國新式奶茶行業發展潛力評估

圖表127：中國新式奶茶行業未來關鍵增長點分析

圖表128：中國新式奶茶行業市場前景預測

圖表129：中國新式奶茶行業市場容量/市場增長空間預測

圖表130：中國新式奶茶行業進入壁壘分析

圖表131：中國新式奶茶行業退出壁壘分析

圖表132：中國新式奶茶行業投資風險預警

圖表133：中國新式奶茶行業投資機會分析

圖表134：中國新式奶茶行業市場投資價值評估

圖表135：中國新式奶茶行業投資策略建議

圖表136：中國新式奶茶行業可持續發展建議

2023-2028年中國新式奶茶行業發展前景與投資戰略規劃分析報告

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