2023-2028年中國生鮮O2O行業發展前景預測與商業模式深度分析報告
企業中長期戰略規劃必備
不深度調研行業形勢就決策,回報將無從談起
2023-2028年中國生鮮O2O行業發展前景預測與商業模式深度分析報告
· 服務形式:文本+電子版
· 服務熱線:400-068-7188
· 出品公司:前瞻產業研究院——中國產業咨詢領導者
· 特別聲明:我公司對所有研究報告產品擁有唯一著作權
公司從未通過任何第三方進行代理銷售
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商標
2023-2028年中國生鮮O2O行業發展前景預測與商業模式深度分析報告
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商標
+-1.1 生鮮行業界定
1.1.1 生鮮的界定
1.1.2 生鮮的分類
1.1.3 《國民經濟行業分類與代碼》中生鮮行業歸屬
+-1.2 生鮮O2O行業界定
1.2.1 O2O的界定
1.2.2 O2O相似/相關概念辨析
+-1.2.3 生鮮O2O的概念界定
(1)概念界定
(2)核心要素
(3)市場價值
1.2.4 生鮮O2O的界定與分類
+-1.5 本報告數據來源及統計標準說明
1.5.1 本報告權威數據來源
1.5.2 本報告研究方法及統計標準說明
+-2.1 中國生鮮O2O行業政策(Policy)環境分析
+-2.1.1 中國生鮮O2O行業監管體系及機構介紹
(1)中國生鮮O2O行業主管部門
(2)中國生鮮O2O行業自律組織
+-2.1.2 中國生鮮O2O行業標準體系建設現狀
(1)中國生鮮O2O標準體系建設
(2)中國生鮮O2O現行標準匯總
(3)中國生鮮O2O即將實施標準
(4)中國生鮮O2O重點標準解讀
+-2.1.3 中國生鮮O2O行業發展相關政策規劃匯總及解讀
(1)中國生鮮O2O行業發展相關政策匯總
(2)中國生鮮O2O行業發展相關規劃匯總
2.1.4 政策環境對生鮮O2O行業發展的影響總結
+-2.2 中國生鮮O2O行業經濟(Economy)環境分析
2.2.1 中國宏觀經濟發展現狀
2.2.2 中國宏觀經濟發展展望
2.2.3 中國生鮮O2O行業發展與宏觀經濟相關性分析
+-2.3 中國生鮮O2O行業社會(Society)環境分析
2.3.1 居民收支情況
2.3.2 移動互聯網普及推廣
2.3.3 網絡購物消費習慣逐漸形成
2.3.4 消費升級助推品質消費需求增長
2.3.5 跨境電商與農村電商快速發展
2.3.6 社會環境對生鮮O2O行業發展的影響
2.3.7 社會環境對生鮮O2O行業發展的影響總結
+-2.4 中國生鮮O2O行業技術(Technology)環境分析
2.4.1 中國生鮮O2O行業服務流程圖解
+-2.4.2 生鮮O2O行業關鍵技術分析
(1)智能供應鏈技術
(2)智能物流技術
(3)冷鏈物流技術
(4)即時配送技術
2.4.3 中國生鮮O2O新興技術融合應用
+-2.4.4 生鮮O2O行業技術創新動態
(1)智能供應鏈技術創新動態
(2)即時配送技術創新動態
2.4.5 技術環境對生鮮O2O行業發展的影響總結
+-3.3 全球生鮮O2O行業區域整體發展格局及重點區域市場解析
3.3.1 全球整體發展格局
+-3.3.2 美國生鮮O2O市場分析
(1)美國生鮮O2O發展情況
(2)美國生鮮O2O發展啟示
+-3.4 全球生鮮O2O行業代表性企業案例分析
+-3.4.1 境外綜合電商生鮮O2O代表
(1)Amazon Fresh
(2)Ocado
(3)Farmigo
(4)樂天
+-3.4.2 垂直電商平臺生鮮O2O代表
(1)Fresh Direct
(2)Relay Foods
(3)Oisix
+-3.4.3 其他類型平臺O2O代表
(1)大地宅配
(2)Lacal Harvest
+-3.5 國外生鮮O2O行業發展對中國的啟示
3.5.1 國外生鮮O2O發展模式對我國啟示的局限性分析
3.5.2 國外生鮮O2O企業發展模式對我國的啟示
+-4.1 中國生鮮電商行業的發展分析
4.1.1 生鮮電商行業發展概況
4.1.2 生鮮電商行業市場規模
4.1.3 生鮮電商行業競爭格局
+-4.1.4 生產電商行業發展趨勢
(1)市場規模將進一步擴大
(2)用戶消費習慣逐漸轉向線上
(3)倉儲管理模式進一步完善
(4)新模式將誕生:無人零售、無人貨架
(5)各模式融合迭代
(6)電商入局,行業競爭愈演愈烈
4.1.5 生鮮電商行業發展前景
+-4.2 傳統生鮮電商行業核心痛點解決方案
+-4.2.1 配送痛點:如何完善冷鏈物流
(1)配送痛點解析
(2)現有的冷鏈物流模式
(3)配送痛點突破策略
(4)痛點突破成功案例
+-4.2.2 供應痛點:如何有效整合資源
(1)供應痛點解析
(2)供應痛點突破策略
(3)痛點突破成功案例
+-4.2.3 體驗痛點:如何培養用戶習慣
(1)體驗痛點解析
(2)體驗痛點突破策略
(3)痛點突破成功案例
+-4.2.4 發展痛點:如何實現區域擴張
(1)發展痛點解析
(2)發展痛點突破策略
(3)痛點突破成功案例
+-4.3 中國生鮮O2O行業發展狀況
4.3.1 中國生鮮O2O行業發展概況
4.3.2 中國生鮮O2O行業參與者類型及數量規模
4.3.3 中國生鮮O2O市場規模測算
+-4.4 生鮮O2O用戶規模及普及率分析
4.4.1 生鮮O2O用戶規模分析
4.4.2 生鮮O2O用戶使用頻率
4.4.3 用戶使用生鮮O2O原因
4.4.4 用戶不使用生鮮O2O原因
+-4.5 生鮮O2O用戶屬性情況分析
4.5.1 生鮮O2O用戶性別分布
4.5.2 生鮮O2O用戶年齡分布
4.5.3 生鮮O2O用戶消費關注點
4.5.4 生鮮O2O用戶消費能力分析
+-4.6 生鮮O2O用戶消費習慣分析
4.6.1 用戶生鮮O2O購買種類
4.6.2 用戶生鮮O2O購買平臺
4.6.3 用戶生鮮O2O配送偏好
+-5.1 生鮮O2O行業波特五力模型分析
5.1.1 行業現有競爭者分析
5.1.2 行業潛在進入者威脅
5.1.3 行業替代品威脅分析
5.1.4 行業供應商議價能力分析
5.1.5 行業購買者議價能力分析
5.1.6 行業競爭情況總結
+-5.2 生鮮O2O行業投資、兼并與重組分析
+-5.2.1 行業投融資現狀
(1)投融資主體
(2)投融資方式
(3)投融資事件匯總
(4)投融資信息匯總
(5)投融資趨勢預測
+-5.2.2 行業兼并與重組
(1)兼并與重組事件匯總
(2)兼并與重組動因分析
(3)兼并與重組案例分析
(4)兼并與重組趨勢預判
+-5.5 中國生鮮O2O行業企業/品牌格局及集中度分析
5.5.1 生鮮O2O行業企業競爭格局
5.5.2 主要參與企業競爭要素總結
5.5.3 行業市場集中度分析
+-7.1 中國生鮮O2O經營模式發展分析
7.1.1 生鮮O2O行業的運營模式概述
+-7.1.2 倉店一體+超市餐飲+到家模式
(1)模式簡介
(2)模式優劣勢
(3)典型代表
+-7.1.3 前置倉+到家模式
(1)模式簡介
(2)模式優劣勢
(3)典型代表
+-7.1.4 超市+到家模式
(1)模式簡介
(2)模式優劣勢
(3)典型代表
+-7.1.5 流量平臺+到家模式
(1)模式簡介
(2)模式優劣勢
(3)典型代表
+-7.1.6 社區拼團+自提/到家模式
(1)模式簡介
(2)模式優劣勢
(3)典型代表
+-7.1.7 倉店一體+獨立自提+到家+合作人模式
(1)模式簡介
(2)模式優劣勢
(3)典型代表
+-7.2 中國生鮮O2O服務模式發展分析
7.2.1 中國生鮮O2O主流服務模式類型
7.2.2 中國生鮮O2O服務模式市場結構
7.2.3 中國生鮮O2O服務模式發展趨勢
+-7.3 中國生鮮O2O服務渠道發展分析
7.3.1 中國生鮮O2O主流服務渠道類型(PC網頁/手機APP/公眾號/小程序等)
7.3.2 中國生鮮O2O服務渠道發展現狀
7.3.3 中國生鮮O2O服務渠道發展趨勢
+-7.4 中國生鮮O2O細分服務市場分析
7.4.1 中國生鮮O2O細分服務市場概述
+-7.4.2 中國水果O2O市場
(1)水果市場產量
(2)水果市場銷量
(3)水果市場區域分布
(4)水果O2O市場發展
+-7.4.3 中國蔬菜O2O市場
(1)蔬菜市場產量
(2)蔬菜市場銷量
(3)蔬菜市場區域分布
(4)蔬菜O2O市場發展
+-7.4.4 中國海鮮O2O市場
(1)海鮮市場產量
(2)海鮮市場銷量
(3)海鮮市場區域分布
(4)海鮮O2O市場發展
+-7.4.5 中國奶制品O2O市場
(1)奶制品市場產量
(2)奶制品市場銷量
(3)奶制品市場區域分布
(4)奶制品O2O市場發展
+-7.4.6 中國肉類O2O市場
(1)肉類市場產量
(2)肉類市場銷量
(3)肉類市場區域分布
(4)肉類O2O市場發展
+-8.2 倉店一體+超市餐飲+到家模式生鮮O2O優秀案例
+-8.2.1 盒馬鮮生
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
(7)平臺服務特色
+-8.2.2 超級物種
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺運營模式
(4)平臺物流模式
(5)平臺營銷推廣
(6)平臺服務特色
+-8.3 前置倉+到家模式生鮮O2O優秀案例
+-8.3.1 每日優鮮
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
(7)平臺融資成果
(8)平臺服務特色
+-8.3.2 樸樸超市
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
(7)平臺融資成果
(8)平臺服務特色
+-8.3.3 叮咚買菜
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
(7)平臺融資成果
(8)平臺服務特色
+-8.4 流量平臺+到家模式生鮮O2O優秀案例
+-8.4.1 京東到家
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
(7)平臺服務特色
+-8.4.2 美團閃送
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
(7)平臺服務特色
+-8.5 社區拼團+自提/到家模式生鮮O2O優秀案例
+-8.5.1 興盛優選
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺融資成果
+-8.5.2 淘菜菜
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺融資成果
+-8.5.3 美團買菜
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺融資成果
+-8.6 超市+到家模式生鮮O2O優秀案例
+-8.6.1 永輝超市
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
+-8.6.2 大潤發
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
+-8.6.3 沃爾瑪
(1)平臺概況簡介
(2)覆蓋城市數量
(3)平臺用戶規模
(4)平臺運營模式
(5)平臺物流模式
(6)平臺營銷推廣
+-10.1 中國生鮮O2O進入與退出壁壘
10.1.1 生鮮O2O進入壁壘分析
10.1.2 生鮮O2O退出壁壘分析
+-10.4 中國生鮮O2O投資機會分析
10.4.1 生鮮O2O產業鏈薄弱環節投資機會
10.4.2 生鮮O2O細分領域投資機會
10.4.3 生鮮O2O區域市場投資機會
10.4.4 生鮮O2O產業空白點投資機會
圖表1:生鮮的分類
圖表2:《國民經濟行業分類與代碼》中生鮮行業歸屬
圖表3:O2O的界定
圖表4:O2O相似/相關概念辨析
圖表5:O2O及生鮮O2O的概念界定及特征分析
圖表6:生鮮O2O的核心要素分析
圖表7:生鮮O2O企業價值
圖表8:生鮮O2O消費者價值
圖表9:生鮮O2O的界定
圖表10:生鮮O2O的分類
圖表11:生鮮O2O專業術語說明
圖表12:本報告研究范圍界定
圖表13:本報告權威數據資料來源匯總
圖表14:本報告的主要研究方法及統計標準說明
圖表15:中國生鮮O2O行業監管體系
圖表16:中國生鮮O2O行業主管部門
圖表17:中國生鮮O2O行業自律組織
圖表18:中國生鮮O2O標準體系建設
圖表19:中國生鮮O2O現行標準匯總
圖表20:中國生鮮O2O即將實施標準
圖表21:中國生鮮O2O重點標準解讀
圖表22:截至2022年中國生鮮O2O行業發展政策匯總
圖表23:截至2022年中國生鮮O2O行業發展規劃匯總
圖表24:政策環境對生鮮O2O行業發展的影響總結
圖表25:中國宏觀經濟發展現狀
圖表26:中國宏觀經濟發展展望
圖表27:中國生鮮O2O行業發展與宏觀經濟相關性分析
圖表28:2013-2022年中國居民人均可支配收入情況(單位:元)
圖表29:2013-2022年中國居民人均消費支出情況(單位:元)
圖表30:2016-2022年中國網民規模及互聯網普及率(單位:億人,%)
圖表31:2013-2022年中國移動互聯網用戶規模(單位:萬人)
圖表32:2013-2022年中國移動互聯網接入流量變化情況(單位:億GB)
圖表33:中國網絡購物用戶規模及使用率(單位:萬人,%)
圖表34:中國手機網絡購物用戶規模及使用率(單位:萬人,%)
圖表35:中國網上零售交易額及其增長情況(單位:億元,%)
圖表36:全國居民消費升級綜合指數
圖表37:全國居民消費升級發展分析
圖表38:中國品質人群消費觀認同情況(單位:%)
圖表39:社會環境對生鮮O2O行業發展的影響總結
圖表40:中國生鮮O2O行業服務流程圖解
圖表41:京東智能供應鏈架構
圖表42:智能物流關鍵技術分析
圖表43:冷鏈物流關鍵技術分析
圖表44:即時配送關鍵技術分析
圖表45:中國生鮮O2O新興技術融合應用
圖表46:技術環境對生鮮O2O行業發展的影響總結
圖表47:全球生鮮O2O行業發展階段分析
圖表48:國外生鮮O2O發展模式分析
圖表49:全球主要地區生鮮O2O發展情況
圖表50:美國用戶線上采購生鮮食材比重變化情況(單位:%)
圖表51:新冠疫情對美國成年人生鮮購物習慣的影響(單位:%)
圖表52:Amazon Fresh的發展路徑
圖表53:Amazon Fresh經營的生鮮品類
圖表54:Ocado營業收入情況(單位:億英鎊,%)
圖表55:Ocado盈利模式
圖表56:樂天的“美食速遞”服務介紹
圖表57:Fresh Direct的基本情況
圖表58:Relay Foods的基本情況
圖表59:Oisix的基本情況
圖表60:Oisix的主要商品類別
圖表61:Oisix的供應鏈情況
圖表62:中國生鮮電商第三階段(2013年-至今)歷程
圖表63:中國生鮮電商全網活躍用戶滲透率變化情況(單位:%)
圖表64:2018-2022年中國生鮮電商行業活躍用戶規模變化情況(單位:萬人)
圖表65:2012-2022年中國生鮮電商市場規模(單位:億元,%)
圖表66:中國生鮮電商主要參與者
圖表67:中國生鮮電商行業競爭格局(單位:%)
圖表68:2023-2028年中國生鮮電商市場規模預測(單位:億元)
圖表69:生鮮電商產品配送痛點解析
圖表70:不同生鮮電商產品對冷鏈物流的要求對比
圖表71:部分生鮮電商自營冷鏈宅配的成本
圖表72:自營冷鏈宅配與第三方物流優劣比較
圖表73:解決消費者體驗感與物流成本間的矛盾
圖表74:順豐速運的全程冷鏈配送
圖表75:菜鳥冷鏈平臺基本情況
圖表76:菜鳥數智供應鏈系統方案
圖表77:電商渠道的生鮮產品供應過程
圖表78:常溫商品與冷藏商品的供應成本比較(冷鏈外包)
圖表79:生鮮電商自營冷鏈成本構成
圖表80:沱沱工社的當前模式與未來發展模式
圖表81:京東生鮮電商物流配送體系
圖表82:生鮮電商用戶體驗痛點解析
圖表83:極食客:圈住心靈
圖表84:發燒友:圈住興趣
圖表85:愛好者:圈住參與
圖表86:折扣狂:圈住分享
圖表87:生鮮電商發展痛點解析
圖表88:我買網生鮮配送情況
圖表89:傳統生鮮電商與生鮮O2O對比
圖表90:中國生鮮O2O發展階段分析
圖表91:中國生鮮O2O行業參與者類型分析
圖表92:互聯網巨頭在生鮮O2O領域的布局
圖表93:中國生鮮O2O市場規模(單位:億元,%)
圖表94:中國生鮮O2O行業活躍用戶規模情況(單位:萬人)
圖表95:2019-2022年生鮮O2O用戶使用頻率變化情況(單位:%)
圖表96:用戶使用生鮮O2O的原因(單位:%)
圖表97:用戶不確定或不會再使用生鮮O2O的原因(單位:%)
圖表98:中國生鮮O2O新增用戶性別分布(單位:%)
圖表99:中國生鮮O2O用戶年齡分布(單位:%)
圖表100:中國生鮮O2O用戶消費關注點(單位:%)
圖表101:中國生鮮O2O用戶線上消費能力分布(單位:%)
圖表102:用戶生鮮O2O購買種類排行榜
圖表103:中國生鮮O2O購買平臺活躍用戶數TOP5(單位:萬人)
圖表104:中國生鮮O2O用戶配送偏好(單位:%)
圖表105:中國生鮮O2O行業盈利驅動指標分析
圖表106:中國主要生鮮O2O平臺經營效益情況(單位:%)
圖表107:中國生鮮O2O市場發展痛點分析
圖表108:中國生鮮O2O行業現有企業的競爭分析
圖表109:中國生鮮O2O行業潛在進入者威脅分析
圖表110:中國生鮮O2O行業對上游供應商的議價能力分析
圖表111:中國生鮮O2O行業對下游客戶議價能力分析
圖表112:中國生鮮O2O行業五力競爭綜合分析
圖表113:2018-2022年中國生鮮O2O行業投融資事件匯總
圖表114:2018-2022年中國生鮮O2O行業投融資事件輪次分析(單位:起)
圖表115:2018-2022年中國生鮮O2O行業投融資領域分析(單位:起)
圖表116:2018-2022年中國生鮮O2O行業投融資區域分布情況(單位:起)
圖表117:2018-2022年中國生鮮O2O行業兼并重組事件匯總
圖表118:2018-2022年中國生鮮零售消費品結構(單位:%)
圖表119:中國生鮮O2O消費品結構(單位:%)
圖表120:中國生鮮O2O用戶區域分布(單位:%)
圖表121:中國生鮮O2O主要參與企業競爭要素總結
圖表122:中國生鮮O2O主要參與企業競爭要素總結
圖表123:中國生鮮O2O行業市場集中度(單位:%)
圖表124:中國生鮮O2O產業鏈結構
圖表125:生鮮O2O產業鏈介紹
圖表126:中國生鮮O2O產業鏈生態圖譜
圖表127:生鮮O2O行業成本構成(單位:%)
圖表128:生鮮O2O行業運營模式橫向對比
圖表129:倉店一體+超市餐飲+到家模式運營流程
圖表130:倉店一體+超市餐飲+到家模式優劣勢分析
圖表131:前置倉+到家模式運營流程
圖表132:前置倉+到家優劣勢分析
圖表133:超市+到家模式運營流程
圖表134:超市+到家模式優劣勢分析
圖表135:流量平臺+到家模式運營流程
圖表136:流量平臺+到家模式優劣勢分析
圖表137:社區拼團+自提/到家模式運營流程
圖表138:社區拼團+自提/到家模式優劣勢分析
圖表139:倉店一體+獨立自提+到家+合作人模式運營流程
圖表140:倉店一體+獨立自提+到家+合作人模式優劣勢分析
圖表141:中國水果產量及增速(單位:萬噸,%)
圖表142:中國水果表觀消費量(單位:萬噸)
圖表143:中國水果產量區域分布情況(單位:%)
圖表144:中國水果O2O市場規模測算(單位:億元)
圖表145:中國蔬菜產量及增速(單位:萬噸,%)
圖表146:中國蔬菜表觀消費量(單位:萬噸)
圖表147:中國蔬菜產量區域分布情況(單位:%)
圖表148:中國蔬菜O2O市場規模測算(單位:億元)
圖表149:中國海水產品產量及增速(單位:萬噸,%)
圖表150:中國海水產品表觀消費量(單位:萬噸)
圖表151:中國海水產品產量區域分布情況(單位:%)
圖表152:中國海鮮O2O市場規模測算(單位:億元)
圖表153:中國乳制品產量情況(單位:萬噸,%)
圖表154:中國乳制品銷量情況(單位:萬噸,%)
圖表155:中國乳制品市場區域分布情況(單位:%)
圖表156:中國奶制品O2O市場規模測算(單位:億元)
圖表157:中國肉類產量情況(單位:萬噸,%)
圖表158:中國肉類年人均消費情況(單位:千克)
圖表159:中國肉類產量區域分布情況(單位:%)
圖表160:中國肉類O2O市場規模測算(單位:億元)
圖表161:生鮮O2O行業不同運營模式代表性企業對比
圖表162:盒馬鮮生覆蓋城市數量及門店數量(單位:個,家)
圖表163:盒馬鮮生APP月活躍用戶數量情況(單位:萬人)
圖表164:盒馬鮮生運營模式簡析
圖表165:盒馬鮮生主要品類SKU占比(單位:%)
圖表166:超級物種城市分布
圖表167:每日優鮮APP月活躍用戶數量情況(單位:萬人)
圖表168:每日優鮮運營模式分析
圖表169:每日優鮮融資情況
圖表170:每日優鮮全品類產品
圖表171:樸樸超市融資情況
圖表172:叮咚買菜運營流程
圖表173:叮咚買菜融資情況
圖表174:京東到家運營模式
圖表175:興盛優選融資情況
圖表176:永輝超市發展歷程圖解
圖表177:中國生鮮O2O行業SWOT分析
圖表178:中國生鮮O2O發展潛力評估
圖表179:2023-2028年中國生鮮O2O市場前景預測
圖表180:2023-2028年中國生鮮O2O市場容量/市場增長空間預測
圖表181:中國生鮮O2O投資風險預警
圖表182:中國生鮮O2O市場投資價值評估
圖表183:中國生鮮O2O投資機會分析
圖表184:中國生鮮O2O投資策略與建議
圖表185:中國生鮮O2O可持續發展建議
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